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魚油精煉(Fish Oil)生產成套設備
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魚油精煉(Fish Oil)生產成套設備
所有的飽和脂肪酸,在人體內可以自然合成,不需要從食物中特別補充。但人體內不具備合成不飽和脂肪酸的條件,應由食物供給,因此不飽和脂肪酸也被稱作必需脂肪酸。
魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗稱腦黃金)多種n-3系多不飽和脂肪酸(n-3PUFA)。原料常見于鯖魚、鯡魚、金槍魚、比目魚、鮭魚、鱈魚肝、鯨脂、海豹油等,但多使用深海魚類,一般還會添加少量維生素E起到抗氧化的作用。
以食用海洋生物為主的沿海居民中每日從膳食中獲得的EPA和DHA較內陸居民為高。
深海魚油對于改善血液中脂肪狀態有作用。血液中脂肪(膽固醇、甘油三脂等)濃度過高是形成動脈粥樣硬化的基礎,而血液內運輸脂肪的脂蛋白膽固醇,起著決定性的作用。脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)與低密度脂蛋白膽固醇(LDLC),脂蛋白的密度越低則顆粒越大。低密度脂蛋白膽固醇容易與血管內的其他成份結合附著沉積在血管內壁,被稱為“壞脂蛋白”。高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)則幫助降低血中的膽固醇,被稱為“好脂蛋白”。魚油中的EPA則能夠抑制壞脂蛋白的作用,減少在血管內壁上的附著沉積,而且能協助高密度脂蛋白膽固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此魚油也被稱作血管內的“清道夫”。所以服魚油可降血脂。
EPA有助于保持血管暢通,預防血栓產生,阻止中風或心肌梗塞的發生;清除血液中堆積的脂肪,預防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發生。DHA是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎,可以促進、協調神經回路的傳導作用,以維持腦部細胞的正常運作。用腦過度的學生及上班族適當補充DHA可以增強記憶力、集中注意力與提高理解能力,而老年人補充DHA則有助于活躍思維,預防老年癡呆癥。
EPA和DHA還具有抗炎活性。當人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時,機體就會產生一些化學物質導致炎性反應。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸,因此魚油常被用于改善各種炎癥如類風濕性關節炎等。
EPA和DHA與情緒平衡有密切的關系。當血液中的EPA和DHA的濃度偏低時,發生輕-中度憂郁癥的幾率會明顯提高。大量臨床實驗證明,與不愛吃魚的人相比,愛吃魚者面對困難與壓力表現得更為積極樂觀,是因為魚中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。
一般情況下,每天服不超過3克的,大多數人(包括孕婦和哺乳期婦女)都是安全的,不會出現任何深海魚油的副作用。服用深海魚油劑量過高,會導致血液不易凝結,增加出血的風險??赡軙霈F的深海魚油的副作用有:噯氣,口臭,胃灼熱,惡心,稀便,皮疹和流鼻血。隨餐服用深海魚油補充劑,往往可以減少這些副作用的產生。
本公司提供的魚油生產設備可以根據客戶需求或提供的原料情況進行針對性工藝設計和配置,滿足客戶對目標產品的生產需求。
設備主要模塊組成為:
上述每一個方框中代表一個功能模塊或實現的目的,功能模塊由一種或幾種生產設備實現的,應根據客戶產能和需求選擇相應功能模塊配置工藝和設備選型。各種工藝配置所實現的產品魚油純度是不同的,客戶應予以清晰認知,但所有的工藝配置中必須包含分子蒸餾裝置,主要原因在于分子裝置是所有工藝路線中不能缺省的,是魚油提純的關鍵裝置,同時對于后續工藝可以實現生產過程的最經濟性和最高效性,。如分子蒸餾裝置+生產型制備色譜裝置的組合方式比單獨使用生產型制備色譜裝置,生產能力可以十分有效地提高,并且使生產型制備色譜裝置維護費用最大程度降低和延長單個使用周期的時長。
適用魚油生產的分子蒸餾裝置由本公司自行制造完成,主要型號如下:
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